کنجد برشته؛ دانه‌ای کوچک، منبعی بزرگ از خواص
کنجد برشته یکی از مغذی‌ترین و پرکاربردترین محصولات شکرریز است که با فرآیند حرارتی ملایم، بدون افزودن روغن یا مواد نگهدارنده، تهیه شده است. این محصول، طعم و عطری گرم و دلپذیر دارد و به دلیل ارزش غذایی بالا، در گروه خوراکی‌های سالم و کاربردی قرار می‌گیرد.
کنجد برشته منبع غنی‌ای از پروتئین، فیبر، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B و چربی‌های مفید (اسیدهای چرب غیراشباع) است. مصرف منظم آن باعث تقویت استخوان‌ها، بهبود سلامت قلب، تنظیم کلسترول خون، تقویت حافظه، سلامت پوست و مو و افزایش سطح انرژی می‌شود.
موارد مصرف کنجد برشته بسیار متنوع است:
-
افزودن به نان، شیرینی، حلوا و دسرهای خانگی
-
استفاده در ترکیب با عسل، ماست، سالاد یا برنج
-
مناسب برای تهیه میان‌وعده‌های سالم و مقوی
-
استفاده در صنعت شیرینی‌پزی، بستنی‌سازی و محصولات سنتی
کنجد برشته شکرریز در بسته‌بندی‌های استاندارد و متنوع ارائه می‌شود تا انتخاب برای مصرف‌کنندگان راحت‌تر باشد:
این دانه طلایی و مغذی، در عین سادگی، جایگاه ارزشمندی در رژیم غذایی سالم دارد. اگر به‌دنبال افزودن طعم، بافت و ارزش غذایی بیشتر به وعده‌های روزانه‌تان هستید، کنجد برشته شکرریز انتخابی طبیعی، خوش‌خوراک و پُرفایده است.